MALZEMELER :

Buğday unu : 1 Kg
Süt : 3 Su Bardağı
Tereyağı : 250 Gr
Şeker : 3 Su Bardağı



YAPILIŞI :


1- Un, tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur.

2- Soğutulur, süt ve şeker ilave edilip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak kaynatılır.

3- Üzerine tereyağı kızdırılıp dökülür, ceviz ya da fındıkla süslenir