MALZEMELER :


Süt :8 Su Bardağı
Pirinç : 1 Su Bardağı
Şeker : 1 Su Bardağı
Tuz : 1 fiske




YAPILIŞI :


1- Pirinç ayıklanır, yıkanır ve tencereye konur.

2- Üzerine çiğ süt ilave edilir. Çok hafif ateşte kıvama gelinceye kadar pişirilir.

3- Şeker ve tuzu ilave edilir. 10 dikaka daha karıştırılarak pişirilir ve ateşten alınır.

Not : Sütlaç özellikle bayram günlerinde Halujla birlikte ikram edilir. Arzu edildiğinde pirinç önceden 2 SB su ile haşlanıp üzerine süt ilave edilebilir.